Na Dunaju deluje od leta 1998 prav poseben orkester, ki namesto na klasične inštrumente igra na glasbila narejena iz zelenjave!
Člani orkestra izdelajo glasbila pred koncerti z vrtalnikom in ostrimi noži. Tako nastane iz kumare kumarofon, iz pora violina, iz korenčka piščal, iz buče bobni, iz paprike trobenta itd. Za spremljavo uporabljajo semena, solato, grah in čebulno lupino. Iz tako narejenih glasbil izvabljajo nenavadne in edinstvene zvoke, drugačne kot pri klasičnih glasbilih. Njihov nastop se začne že na tržnici, kjer skrbno izberejo glasbila. Pri isti zelenjavi je pomembna velikost, večji del lahko zveni drugače kot manjši, pomembna je tudi zrelost.
Skupino, ki se imenuje The Vienna Vegetable Orchestra in izvaja koncerte po vsem svetu, sestavlja 14 članov in tehnikov, ki so po poklicu arhitekti, slikarji, oblikovalci in glasbeniki. Do zamisli o orkestru smo prišli med rezanjem in kuhanjem paradižnika.
Pravijo, da igrajo okusno glasbo. ZA zaključek koncerta pa poslušalcem postrežejo z zelenjavno juho iz izrezanih delov.
Na Dunaju jim lahko prisluhnete 13. decembra 2010 v Radiokulturhaus.
