Se tudi tvoj dan prične s šalico toplega kofeinskega napitka? Potem spadaš med več kot eno milijardo pivcev kave. Vsi oboževalci kave pa si med seboj niso enaki, nekateri jo radi pijejo brez dodatkov, nekateri z različnimi količinami in celo vrstami mleka, zaradi česar se je čez leta razvilo mnogo različnih vrst kavnih napitkov. Preberi si kateri spadajo med top 5.
1. Espresso
Espresso je najosnovnejša oblika kavnega napitka, prav tako je tudi najpreprostejši za izdelavo izmed kavnih napitkov, zato sploh ni presenečenje, da je ta mala šalica kave postala dnevna rutina mnogim ljudem. Kavni napitek je klasificiran kot espresso, ko čez mleta zrnja kave spustimo približno 30 mililitrov vroče vode, servira pa se ga v mali šalčki. Za tista jutra, ko pa potrebuješ malo več kofeina v svojem sistemu pa se lahko odločiš tudi za dvojni espresso.
2. Latte macchiato
Osnova latte macchiata je espresso, ki ga previdno vlijemo v kozarec spenjenega mleka. Ta kavni napitek je popularen predvsem zaradi svojega prefinjenega izgleda, servira se ga namreč v visok prozoren kozarec, da lahko vidimo sloj pene, espresa in mleka.
3. Americano
Za Americano je značilno, da nima zelo močnega okusa po kavi, saj mu ob pripravi dodamo vročo vodo. Osnova za ta napitek je lahko espresso ali dvojni espresso, odvisno od preferenc, prav tako je od preferenc odvisno ali se ga servira v malo ali veliko šalico.
4. Kapučino
Tudi če nisi poznavalec kave, skoraj zagotovo poznaš dve besedi v povezavi s kavo, in sicer espresso in kapučino. Pa si se kdaj vprašal, kaj sploh je v slednjem napitku? Kapučino je narejen iz enakih delov espressa, spenjenega mleka in sloja pene na vrhu. Če si tudi ti ljubitelj spenjenih napitkov je ta kot nalašč zate.
5. Bela kava
Kot že ime narekuje, je ta kava svetlejše barve, to pa je zaradi velike količine mleka. Struktura samega napitka je podobna kot pri latte macchiatu, samo da je sam postopek priprave obrnjen. Osnova je espresso, kateremu dodamo spenjeno mleko.
Vredno je omeniti tudi, da se priprava kavnih napitkov razlikuje od kavarne do kavarne in od države do države, zato si nikar ne delaj sivih las, ko v kavarni prejmeš napačen kavni napitek. Namesto tega uživaj v napitku, saj je življenje prekratko, da se razburjamo zaradi polite kave … ali mleka, kot radi rečejo Angleži.
Junior novinar
