Kako pripraviš vročo čokolado? Zmešaš prašek v mleko in segrevaš do željene gostote? Ali jo preprosto naročiš v svojem najljubšem lokalu? Ta slasten napitek je obvezna oprema mrzlih mesecev, iz njega pa lahko pripraviš tudi druge sladice! Te zanima, katere?
1Simpl sladica iz skodelice (mug cake)
Za mug cake iz vroče čokolade boš potreboval:
- 1/4 skodelice moke
- 2 žlici sladkorja
- 1/4 skodelice mešanice za vročo čokolado
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/4 skodelice vroče vode
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1/4 čajne žličke vanilijeve esence
- 1 žlico čokoladnih kapljic
Priprava:
- zmešaj moko, sladkor, mešanico za vročo čokolado, pecilni prašek in sol;
- dodaj vročo vodo, olje in vanilijevo esenco. Vse skupaj zmešaj, da dobiš gladko zmes;
- mešanico zlij v skodelice in na vrh potresi čokoladne kapljice;
- v mikrovalni pečici grej 1 minuto, potem z zobotrebcem preveri, če je testo pečeno. Če se testo še prijema zobotrebca, skodelico segrevaj dodatnih 15 sekund. Ponovi po potrebi;
- tortico ohladi in jo nato okrasi z najljubšo dekoracijo, kot je npr. stepena smetana ali sladoled. Pa dober tek!
2Browniji iz vroče čokolade
Za to preprosto sladico boš potreboval:
- 1 skodelico čokoladnih kapljic
- 1/2 skodelice mehkega masla
- 1/4 skodelice mešanice za vročo čokolado
- 3 velika jajca sobne temperature
- 1/2 skodelice sladkorja
- 2 čajni žlički vanilijeve esence
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 skodelica moke
Priprava:
- pečico segrej na 180 stopinj Celzija in pekač namaži z maslom ali obloži s peki papirjem;
- na nizki temperaturi stopi čokolado in maslo, pri čemer stalno mešaj. Na koncu dodaj še mešanico za vročo čokolado in zmes ohladi;
- v posodi zmešaj jajca, sladkor in vanilijevo esenco. Nato dodaj ohlajeno čokoladno mešanico in dobro premešaj. Na koncu dodaj moko in sol in ponovno dobro premešaj;
- testo zlij v pekač in enakomerno razporedi. Peči 30 minut. Brownije pusti, da se dve uri hladijo, preden jih postrežeš. Po želji jim lahko dodaš sladoled, stepeno smetano, karamelo ali kaj podobnega. Mljask!
3Ovsena kaša z vročo čokolado
Za to malenkost bolj zdravo sladico boš potreboval:
- 1 1/2 skodelice mleka po izbiri
- 1/3 ovsenih kosmičev
- 1 žlico mešanice za vročo čokolado
- ščepec soli
- 10 g temne čokolade
- 1/4 čajne žličke vanilijeve esence
- 1/2 čajne žličke sladila po izbiri
Priprava:
- mleko in ovsene kosmiče dodaj v kozico in segrevaj na nizki temperaturi, dokler mešanica ne zavre. Kuhaj približno 5 minut, da se mešanica zgosti;
- medtem v skodelici zmešaj mešanico za vročo čokolado in žlico mleka, da nastane gladka zmes;
- v kašo dodaj čokoladno zmes, sol, temno čokolado, vanilijevo esenco in sladilo. Vse skupaj dobro zmešaj in kuhaj še par minut;
- postrezi in uživaj. 🙂
Najboljša vroča čokolada v Sloveniji
Najboljšo vročo čokolado najdeš pri Chocomarju, priprava je izjemno enostavna, končni rezultat pa gosta vroča čokolada kot v tvoji najljubši kavarni. Celotno ponudbo vročih čokolad najdeš na spletni strani Chocomarja, slediš pa lahko tudi njihovemu Facebook profilu. Pa dober tek!
Podjetje Rokmar že 30 let proizvaja visokokvalitetne proizvode za izdelavo sladoleda in slaščic.
Marketing
