Dočakali smo poletje, končno! Nekateri se še borijo z izpiti, drugi že uživajo sladko svobodo poletnih dni, tretji pa so si poiskali počitniško delo. Kaj pa je skupno vsem? Da nam na topel poletni večer najbolj sede ledena kava.
Kaj potrebuješ za dve ledeni kavi?
- 2 dl ohlajene turške ali instant kave,
- 2 dl polnomastnega mleka,
- 2 dl stepene sladke smetane,
- najljubši sladoled (najbolje se obnese vanilija, čokolada, lešnik, kokos),
- sladkor po okusu,
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja,
- kakav in vafelj za dekoracijo.
Priprava je res enostavna:
Če uporabljaš turško kavo, jo odlij, da se znebiš kavne usedline – zoca po domače. Uporabi šejker (če ga nimaš, bosta zadostovali visoka plastična posoda in žlica) in v njem dobro zmešaj kavo, mleko, vanilijev in navaden sladkor.
Izberi fensi kozarec, da bo tvoja ledena kava bolj instagramabilna. Vanj prelij kavno mešanico in dodaj nekaj manjših kepic sladoleda. Na vrhu tvoje ledene kave manjka le še obilna porcija sladke smetane in nekaj sladke dekoracije.
Ne pozabi na ležalnik in dobro družbo, saj je vsaka ledena kava v dvoje še slajša. ?
Novinar
