Kava ima bogat in univerzalen okus ter navdušujoč vonj. Kljub temu jo mnogi pijejo iz drugačnih razlogov, uživajo namreč v maksimizaciji njihove energije, ki ji jo povzroči kofein. Ko ti primanjkuje energije, lahko poskusiš tudi druge napitke, ki obljubljajo podobne energijske ugodnosti in so koristni za zdravje. Kateri so torej nadomestki za kavo, po katerih se boš dobro počutil?
4. Kava iz cikorije
Kava iz cikorije se pripravi s sušenjem, praženjem in mletjem korenine cikorije, ki vsebuje prebiotične vlaknine, le-te pa med praženjem karamelizirajo in dajejo pijači slajši okus, kot ga ima običajna kava. Kljub podobnemu okusu imata kava iz cikorije in običajna kava eno bistveno razliko. Kava iz cikorije te namreč ne bo napolnila z energijo, saj ne vsebuje kofeina. Korenina cikorije ima protivnetne lastnosti in lahko izboljša zdravje tvojega črevesja, saj koristi črevesnemu mikrobiomu. Kavi iz cikorije pa se raje izogibaj, če si alergičen na cvetni prah ambrozije, saj cikorija izhaja iz iste družine kot ambrozija, zato lahko pri tebi povzroči alergijsko reakcijo.
Junior novinar
