Atkinsova dieta je ena tistih diet, ki temelji na omejevanju ogljikovih hidratov. Ideja, ki jo je predstavil njen izumitelj, doktor Robert Atkins, je temeljila na predpostavki, da ogljikovi hidrati povzročajo preveliko izločanje inzulina, kar vodi v debelost. Kako bi bil videti tedenski jedilnik Atkinsove diete?
Jedilnik za en teden
Verjamem, da vas zanima, kako bi izgledala dieta, če bi ji sledili. Tukaj je kratek jedilnik, ki lahko služi kot ideja za obroke.
1. dan
- Zajtrk Omleta s sirom, špinačo in avokadom in rezino polnozrnatega toasta
- Kosilo Pečen piščančji zrezek
- Prigrizek Pest orehov ali ¼ skodelice borovnic
- Večerja Piščanec in brokoli ter solata
2. dan
- Zajtrk 2 koščka polnozrnatega kruha z arašidovim maslom, jabolko
- Kosilo Piščanec čez mladi ohrovt, Cezarjeva solata
- Prigrizek ½ majhne banane z 2 žlicama arašidovega masla
- Večerja Lososa z malo riža, 2 skodelici mešane zelenjave in ½ skodelice narezanih kumar
3. dan
- Zajtrk Proteinski shake
- Kosilo Zamrznjeni škampi z 2 skodelicama mešane zelenjave, 1 majhnim paradižnikom, ½ avokada in 2 žlicama cezarjevega preliva
- Prigrizki 1 korenček z ¼ skodelice humusa; ½ skodelice robid s ½ skodelice grškega jogurta
- Večerja popečen tofu s praženo zelenjavo, solata
4. dan
- Zajtrk Ovseni kosmiči, preliti z ¼ skodelice sesekljanih orehov in ¼ skodelice narezanih jagod
- Kosilo Hamburger s sirom, 1 srednje velik paradižnik, ½ avokada in 2 lista solate
- Prigrizki Kremni limonin smoothie; ½ skodelice sesekljane zelene paprike z feta sirom
- Večerja riba z ¼ skodelice leče, 1 skodelico stročjega fižola in 1 žlico masla
5. dan
- Zajtrk 2 jajci z mastnim sirom in slanino, kava ali čaj s sladilom
- Kosilo Puranji kotleti, 2 skodelici mešane zelenjave, ½ skodelice narezane zelene paprike, ½ skodelice narezane kumare, ½ avokada i
- Prigrizki ½ majhnega jabolka, 2 rezini sira, 2 stebli zelene
- Večerja: svinjski kotleti s svežimi gobami, paradižnikom in papriko s ½ majhnega pečenega krompirja, 2 žlicama masla in 2 žlici kisle smetane
6. dan
- Zajtrk: 30 g sirotkinega napitka, 10 lešnikov
- Kosilo Solata iz kumar, čebule in paradižnika s kremnim feta prelivom in 4 kosi salame
- Prigrizki ½ avokada in 2 žlici grškega jogurta; 1 srednje velika hruška
- Večerja piščanec, ¾ skodelice pražene zelenjave, 1 žlica oljčnega olja, 1 žlica tamari omake in ¼ skodelice rjavega riža
7. dan
- Zajtrk Proteinske palačinke
- Kosilo Konzervirana tuna s polnozrnatim grahom, rdečo papriko in paradižnikom ter ½ polnozrnate pite
- Prigrizki pest izbranih oreščkov
- Večerja divji losos, 200 g špinače, 1 žlička oljčnega olja
Novinar