Se tudi ti na faksu prevečkrat znajdeš pred avtomatom za prigrizke? Danes nisi pojedla še ničesar zdravega in te peče slaba vest zaradi odprte vrečke mastnega čipsa?
Zdravo prehranjevanje je še posebej pomembno med nosečnostjo in kot študentka z omejenim prihodkom in tesnim urnikom na faksu, potrebuješ zdrave prigrizke, ki niso le hranljivi in enostavni za pripravo, ampak tudi cenovno dostopni in priročni za v torbo, če boš postala lačna med predavanji ali na poti do faksa.
Pomembno je, da se osredotočiš na prigrizke, ki zagotavljajo dobro ravnovesje beljakovin, zdravih maščob, ogljikovih hidratov in vlaknin ter osnovnih vitaminov in mineralov.
Hitre in okusne ideje za zdrave prigrizke
1Mešanica oreščkov in suhega sadja
V večji skledi zmešaj mandlje, orehe, indijske oreščke, datlje, suhe brusnice ali marelice, bučna in sončnična semena, ter nadrobi tablico temne čokolade na koščke.
Mešanico razdeli v manjše vrečke za enkraten prigrizek, ki jih lahko razporediš in ješ preko celega tedna. Na tak način boš imela prigrizke že pripravljene (ne zahtevajo dnevne priprave) in bodo kot nalašč za hitro in zdravo malico med predavanji.
2Trdo kuhano jajce
Jajca so odličen vir beljakovin, vitaminov in mineralov.
Na začetku tedna skuhaj zavoj jajc, jih olupi in shrani v posodo v hladilniku. Ko boš pripravljena na odhod iz hladilnika vzami eno ali dve jajci, jih zapakiraj v plastično živilsko vrečko in že imaš pripravljeno hitro, a zelo hranilno malico za na faks.
3Zelenjavne palčke
Sveža zelenjava vsebuje veliko vitaminov, mineralov in vlaknin.
Korenje, kumare, papriko … operi in nareži na palčke za lažje grizljanje. Lahko jih zložiš v plastično posodo ali pa zapakiraš v plastično živilsko vrečko (posebej uporabne so vrečke z drsno zadrgo) za svež prigrizek.
Poleg zelenjavnih palčk si lahko kupiš še humus za okusno namakanje.
4Sirne kocke s polnozrnatimi krekerji
Nareži sir na kocke ali sirne palčke ter kupi polnozrnate krekerje. Mešanico sira in krekerjev združi v manjše vrečke za enkraten prigrizek, ki jih lahko razporediš in ješ preko celega tedna. Prigrizek hrani v hladilniku.
5Polnozrnati toast z avokadom
Avokado je dober vir maščob, vlaknin in vitaminov C, E, K in B-6, medtem ko polnozrnati toast doda ogljikove hidrate in vlaknine.
Avokado pretlači in namaži na polnozrnat toast, malo posoli in začini (origano, rožmarin, bazilika), če imaš rada suh paradižnik lahko dodaš še en ali dva suha paradižnika (najboljši so kupljeni v olju). Zaviješ v folijo in vzameš s sabo na faks.
6Proteinske ploščice ali energijske kroglice
V trgovini lahko poiščeš ploščice z nizko vsebnostjo sladkorja ter veliko beljakovin in vlaknin.
Sama ti sicer priporočam, da jih narediš sama v domači kuhinji, potrebuješ ovsene kosmiče, arašidovo maslo, med, lanena semena, oreščke, suho sadje in koščke temne čokolade.
7Skuta z ananasom
Skuta skupaj s koščki ananasa je osvežilen in nasiten prigrizek, ki vpliva tudi na boljšo prebavo.
Zmešaj porcijo skute s polovico sveže narezanega ananasa in zmes razdeli v dve porciji – večnamenski posodici. Ne pozabi vzeti s sabo žličke.
8Smuti s špinačo, banano in arašidovim maslom
Smuti lahko pripraviš v manj kot petih minutah in je kot nalašč za »prigrizek« na poti. Sama si ga največkrat pripravim po tem receptu:
- 1 banana
- pest baby špinače
- 1 žlica arašidovega masla
- lešnikovo ali mandljevo mleko (2 dcl, lahko dodaš tudi več)
- 2 datlja
Vse naštete sestavine preprosto dodaš v multipraktik, mešaš do gladkega in uživaš!
Če se zmes v mikserju ustavi, je pregosta in lahko dodaš še malo mleka ali vode, da dosežeš želeno gladko gostoto smutija.
Izboljšanje kvalitete hrane na faksu
Z malo premišljenosti in priprave obrokov doma lahko izboljšaš kvaliteto hrane in prigrizkov, ki jih poješ na faksu. Najbrž veš, kako pomembna je hidracija nosečnice, zato imej vedno s sabo tudi plastenko vode, da zagotoviš telesu dovolj tekočine.
Predstavljeni prigrizki so ugodni, okusno nasitni in lahko jih hitro pripraviš. Zaradi tega so idealni za vsako aktivno nosečo študentko, ki je »več na faksu kot doma«, želi pa ohraniti zdravo prehrano.
Nič več izgovorov, še danes se odpravi v trgovino po sestavine za zdrave prigrizke .
Socialna delavka, ki se še vedno rada uči, veliko bere in predvsem piše (avtorica dveh knjižnih uspešnic). Lepo vabljeni k branju moje vsebine na spletnem portalu za starše in tiste, ki to šele postajate.
