Vse več ljudi danes na dnevni bazi pije proteinske dodatke v smoothijih, sladicah ali pa tudi samo raztopljene v vodi. Ampak ali je to res zdravo? Kakšne vrste proteinov bi uporabil? Ali jih piješ lahko samo v primeru, da se dovolj gibaš?
Proteinski napitki so koncentrirani proteini
Proteinski dodatki se uporabljajo večinoma kot dopolnilo v prehrani ljudi, ki potrebujejo večje količine proteinov. To so vegani in vegeterijanci, ki ne jejo mesa, ki je glavni vir proteinov ter vrhunski športniki in bolniki, ki potrebujejo večje količine proteinov.
Proteini se v telesu razgradijo v aminokisline in če ne telovadiš redno (ni sprožen proces anabolizma), se te aminokisline pretvorijo v ogljikove hidrate in maščobo. Torej če želiš shujšati, ne uporabljaj proteinov, razen če jih boš jemal in zraven pridno telovadil.
Več proteinov ne pomeni več mišic!
Beljakovine so za nas nujno potrebne, saj igrajo pomembno vlogo pri gradnji mišic in so tudi ključnega pomena pri obnavljanju mišič po vadbi.
Ampak več proteinov ne zagotavlja več mišic. Mišična rast se zgodi le v kombinaciji prehrane z redno telesno vadbo. Prevelika količina proteinov v telesu ima lahko nasprotni učinek in povzroči preobremenitev jeter s sečnino.
Katere beljakovine naj jemljem?
Proteinov je več vrst, vendar ne ležijo vsi vsakemu. Med seboj se razlikujejo glede na osnovo, na kateri so narejeni. Razlikujejo se pa tudi po tem ali so rastlinskega ali živalskega izvora. Najbolj konzumirani proteini so:
- Konopljini proteini: So najbolj priporočene beljakovine s strani nutricionistov. Narejeni so iz konopljinih semen in vsebujejo tudi veliko vlaknin, zdravih maščob in minerale. Preprečujejo vnetja in pomagajo pri uravnavanju prebave. Sestava beljakovin je koristna za diabetike in tudi za vzdrževanje telesne teže.
- Sirotkini proteini: Pomagajo pri izgradnji čiste mišične mase. So živalskega izvora in izboljšujejo odpornost imunskega sistema. So tudi cenejši in lahko jih dobiš v vseh okusih. Vendar pri nekaterih lahko povzročijo slabost in vplivajo na kožo.
- Sojini proteini: Najbolj razširjen in najmanj priporočljivi veganski protein, ki je izdelan iz sojinih zrn. Sojine beljakovine imajo nizko vsebnost maščobe in holesterola, vendar vsebujejo genetsko modificirano sojo, ki pri moških lahko vodi v hormonska neravnovesja.
Če torej želiš shujšati le s konzumiranjem proteinov, ti to ne bo uspelo. Če pa želiš večje mišice in redno telovadiš, pa so proteini prava izbira. Vendar pazi, katere boš izbral. Vedno jih lahko poskusiš in boš nato videl, kako ležijo tvojem telesu. Če mu ne odgovarjajo, jih zamenjaj, da ne bo prišlo do težav.
Novinar
