Visokokalorična hrana z veliko maščob, olja in sladkorja je lahko zelo okusna, vendar pogosto povzroča prenajedanje, ki vodi v debelost in velike zdravstvene težave. Toda kaj spodbuja možgane, da povzročajo prenajedanje?
Za debelost je kriv gen koaktivator 1
Nedavno je postalo jasno, da je z debelostjo pri ljudeh povezan gen, imenovan koaktivator 1, ki ga uravnava CREB (CREB-Regulated Transcription Coactivator 1 – CRTC1). Ko mišim izbrišemo CRTC1, postanejo debele, kar kaže, da delovanje CRTC1 zavira debelost. Ker pa se CRTC1 izraža v vseh nevronih v možganih, specifični nevroni, odgovorni za zaviranje debelosti, in mehanizem, prisoten v teh nevronih, niso bili znani.
Razjasnjevanja se je lotila raziskovalna skupina
Da bi razjasnili mehanizem, s katerim CRTC1 zavira debelost, se je raziskovalna skupina pod vodstvom izrednega profesorja Shigenobuja Matsumure s Podiplomske šole za človeško življenje in ekologijo na Univerzi Osaka Metropolitan osredotočila na nevrone, ki izražajo receptor melanokortin-4 (MC4R). Domnevali so, da izražanje CRTC1 v nevronih, ki izražajo MC4R, zavira debelost, saj je znano, da mutacije v genu MC4R povzročajo debelost. Zato so ustvarili sev miši, ki normalno izražajo CRTC1, razen v nevronih, ki izražajo MC4R, kjer je njegovo izražanje blokirano, da bi preverili, kako izguba CRTC1 v teh nevronih vpliva na debelost in sladkorno bolezen.
Pri miših brez CRTC1 v nevronih, ki izražajo MC4R, se telesna teža v primerjavi s kontrolnimi mišmi ni spremenila, če so jih hranili s standardno prehrano. Ko pa so miši s pomanjkljivim CRTC1 gojili na prehrani z visoko vsebnostjo maščob, so se prenajedle, nato so postale bistveno bolj debele kot kontrolne miši in razvile sladkorno bolezen.
»Ta študija je razkrila vlogo, ki jo ima gen CRTC1 v možganih, in del mehanizma, ki nam preprečuje prenajedanje z visokokalorično, mastno in sladko hrano,« je dejal profesor Matsumura. »Upamo, da bo to pripomoglo k boljšemu razumevanju tega, kaj povzroča prenajedanje,« je še dodal.
Novinar