Kampiranje je odlična priložnost, da se povežeš z naravo, sprostiš in uživaš v preprostejšem načinu življenja. Del avanture je lahko tudi kuhanje preprostih obrokov na gorilniku. Z omejenim prostorom in opremo je lahko kuhanje na prostem pravi izziv, a hkrati tudi zabavno in družabno. Dobra novica je, da lahko tudi z minimalno opremo pripraviš raznolike in okusne obroke. Spodaj je nekaj idej za jedi, ki jih lahko pripraviš na kamping gorilniku, da bo tvoja pustolovščina še bolj prijetna in okusna.
Testenine
Ne preveč domiselna, a praktična ideja so različne vrste testenin. Ena možnost so kar instant testenine: te že vključujejo omako, zato je njihova priprava zares preprosta. Sicer pri izbiri testenin raje vzemi tiste s krajšim časom kuhanja. Upoštevaj, da za špagete potrebuješ precej večjo posodo kot za kake druge vrste testenin. Kot omako lahko uporabiš že pripravljen pesto ali kako drugo že pripravljeno omako, ki jo le vmešaš k še vročim testeninam. Dobra kombinacija je tudi kupljena paradižnikova omaka, v katero dodaš tuno iz konzerve, lahko pa še koruzo ali drugo zelenjavo iz konzerve.
Riž
Za pripravo na gorilniku kupi instant riž s krajšim časom kuhanja. Najpreprosteje je, če kupiš že pripravljeno omako. Odlična je na primer sladko-kisla omaka z zelenjavo ali pa curry omaka. Če ti azijski okusi niso preveč všeč, pa lahko uporabiš paradižnikovo omako ali pa pesto. V kuhan riž lahko dodaš tudi pločevinko čičerike, graha, koruze ali pa fižola.
Konzervirane juhe in enolončnice
Med konzervami poišči tiste, ki so ti najbolj všeč: ješprenj, golaž, bograč, lečina juha … Lahko se odločiš tudi za polnjene paprike ali pa mesne kroglice iz konzerve. Vse te jedi namreč le pogreješ in postrežeš s kosom kruha ali žemljo.
Ovsena kaša
Za zajtrk si na gorilniku pripravi ovseno kašo: zavri vodo, mleko ali rastlinsko mleko. Dodaj ovsene kosmiče in kuhaj, da se zmehčajo. Po želji (in razpoložljivosti) lahko dodaš med, banano ali drugo sadje, cimet, kakav … Seveda lahko uporabiš tudi instant kašo, ki jih prodajajo v različnih okusih.
Prosena kaša z jabolki in rozinami
Skuhaj proseno kašo in vanjo dodaj rozine ter narezana ali naribana jabolka. Po okusu sladkaj z medom, sladkorjem ali agavinim sirupom. V kuhano kašo lahko dodaš še žlico chia semen ali pa oreščke in suho sadje.
Umešana jajca
Če imaš poleg posode za kuhanje s seboj tudi manjšo ponev, lahko pripraviš umešana jajca. Dodaj sir, šunko in poljubno zelenjavo. Če sveže zelenjave nimaš na voljo, lahko vedno uporabiš koruzo iz konzerve.
Poleg teh receptov te na kampiranju lahko rešijo tudi spodnji hacki:
Novinar
